Печёная свёкла с баклажанами, шпинатом и сыром под кукурузным соусом

Свекла, баклажаны, масло растительное, сыр имеретинский, соус (яйцо куриное, кукуруза консервированная, горчица столовая, уксус винный белый, масло растительное), кинза, перец черный горошек, масло томатное (томатная паста, масло растительное), шпинат мини