Свежие овощи
Огурцы, кинза, лук зеленый, базилик, тархун, салат цицмати, аджика зеленая, масло кахетинское, соль сванская, помидоры
890 ₽300 г
Соленья
Перец чили маринованный, помидоры зеленые соленые, черемша соленая, капуста гурийская, джон джоли маринованные, лук красный, масло растительное, чеснок маринованный, виноградный лист маринованный, чеснок маринованный в свекле, огурцы соленые
760 ₽360 г
Мясная тарелка
Говядина язык, говядина бастурма, курица рулет с фисташкой, говядина рулет, хрен сливочный, соус горчичный, огурцы корнишоны маринованные, перец чили мини маринованный, салат цицмати, базилик, кинза, перец чили красный, масло растительное, мука пшеничная, дрожжи, сахар, соль
1 690 ₽280 г
Домашние сыры
Сыр сулугуни, сыр имеретинский, сыр чечил, сыр чечил копченый, сыр сулугуни копченый, салат цицмати, базилик, тархун, лук зеленый, кинза
960 ₽265 г
Большая грузинская тарелка
Лобио холодное (фасоль красная, кинза, петрушка, сельдерей лист, аджика, кориандр молотый, уцхо молотое, соль сванская, лук репчатый, масло растительное), зерна граната, орех грецкий, лук зеленый, сыр имеретинский, сыр сулугуни, сыр сулугуни копченый, сыр чечил, сыр чечил копченый, огурцы, салат цицмати, тархун, лук зеленый, базилик, чеснок, курица бедро, тонкая лепешка с солью (вода питьевая, соль, мука пшеничная, яйцо куриное) , томатная паста, соль сванская, шпинат, свекла, баклажаны, помидоры
1 790 ₽753 г
Сациви с курицей
Курица бедро, аджика, масло растительное, соус (орех грецкий, аджика, кинза, чеснок, кориандр, уцхо), масло томатное (томатная паста, масло растительное), кинза
590 ₽273 г
Паштет из куриной печени с гранатовым соком, орехами и конвертиками
Паштет (куриная печень, масло растительное, масло сливочное, уцхо, кориандр, морковь, лук репчатый, чеснок), соус наршараб гранатовый, крахмал кукурузный, орех фундук, зерна граната, мята, пеновани мини (тесто слоеное, сыр сулугуни, сыр имеретинский, яйцо куриное)
690 ₽300 г
Гебджалия
Сыр сулугуни листовой, сыр рикотта, чеснок, перец чили зеленый, сельдерей лист, петрушка, кинза, мята, молоко, сметана, перец чили красный
740 ₽224 г
Рулетики из баклажанов с орехами
Баклажаны, масло растительное, начинка (орех грецкий, кинза, аджика, уцхо, кориандр, лук репчатый, соль сванская), перец чили красный, чеснок
590 ₽143 г
Свекольные пхали
Пхали из отварной свеклы (чеснок, орех грецкий, кинза, аджика, соль сванская, уцхо, кориандр, свекла), лук зеленый, зерна граната, мчади (дрожжи, мука кукурузная, масло сливочное, масло растительное)
470 ₽263 г
Холодное аджапсандали
Аджапсандали холодный (баклажаны, перец болгарский, кинза, петрушка, лук репчатый, масло растительное, перец чили зеленый, перец чили красный, чеснок, помидоры, соль сванская, томатная паста, уцхо, кориандр), базилик, перец черный горошек
580 ₽250 г
Половинка запеченого баклажана с помидором и сыром
Сыр сулугуни листовой, сыр рикотта, чеснок, перец чили зеленый, сельдерей лист, петрушка, кинза, мята, молоко, сметана, перец чили красный
570 ₽235 г
Холодное лобио
Лобио холодное (фасоль красная, кинза, петрушка, сельдерей лист, аджика, кориандр, уцхо, соль сванская, лук репчатый, масло растительное), зерна граната, лук зеленый, орех грецкий
390 ₽212 г
Пхали из шпината
Пхали из шпината (шпинат, кинза, аджика, орех грецкий, чеснок, соль сванская, уцхо, кориандр), лук зеленый, зерна граната, мчади (дрожжи, мука кукурузная, масло сливочное, масло растительное)
490 ₽263 г